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  餐具消毒有好多方法,下面是常用的四种方法:
  1、煮沸消毒:将洗涤洁净的餐具置入沸水中消毒2-5分钟。
  2、蒸汽消毒:将洗涤洁净的餐具置入蒸汽柜或箱中,使温度升到100℃时,消毒5-10分钟;用锅加水煮沸后产生大量蒸气消毒餐具,效果也很好,不会使餐具挂上水碱,也是很好的消毒方法之一。
  3、烤箱消毒:如红外消毒柜等,温度一般在120℃左右,消毒15-20分钟。
  4、浸泡消毒 不耐高温的餐具,特别是啤酒具等会遇热爆裂、变形等,可使用漂白粉、氯亚明、高锰酸钾等消毒液浸泡。浸泡时一定要注意药液必须没过餐具;药液浓度要按规定要求,如漂白粉用0.5%澄清液;肝炎病人的餐具要用3%的漂白粉澄清液;浸泡时间要充足,一般需15~30分钟;浸泡后再用清水冲洗干净,用流动水冲洗。

点击:417  录入时间:2018/8/10 【打印此页】 【华东15选5开奖号码浙江风采
 
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